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 審計新村原本是省政府的舊宿舍,荒廢許久

  

經由台中市政府的規劃改造,近幾年,審計新村轉變成台中知名的打卡景點之一,這裡除了有許多新創店家,在假日也會有小市集園區裡最大的建築是以前審計長的宿舍,也是審計新村的元老店家,「成真咖啡ComeTureCoffee-台中審計店」,是超多網美來到這必曬美照的去處,不僅保留了老屋的日式風貌、更添加現代的設計,來台中當然也不能錯過啦,跟著小編一起去了解審計新村的由來及文創的開始吧!

📍 成真咖啡-台中審計店📍

🏠 台中市西區民生路370號

☎️(04)2206-6677

⏰ 一~週五11:00-21:00 / 週五~週日 10:00-22:00

官網: https://www.cometrue-coffee.com/

官網臉書: https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE/

 
   

 

不管從哪個方向進出,都可以看得出成真的用心,看著牆外刻印著非洲西達摩的經緯度,訴說著成真咖啡的咖啡豆來自於非洲進口的咖啡豆,「用一杯咖啡,讓夢想成真」,讓咖啡循環世界的美好這也是成真咖啡 Come True Coffee店名的由來!

  

  

正門入口,是戶外庭園座位區,能直接在戶外享受片刻的悠閒   

店內則是透明開放式廚房

  

   

門口左側是咖啡豆展示區,各式各樣的咖啡

  

   

店內的大落地窗使自然光穿透,讓空間更透亮,在這裡有一種讓人放鬆的氛圍,更沒有壓迫感

  

成真咖啡的餐點選擇眾多,有彩虹飯、舒芙蕾鬆餅及創意薄餅,飲品有果汁、冰沙、創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡可以選擇,店內所有的餐點都是現點現做,所以店員會事先告知需要花點時間等候,在等候的同時,可以在店內拍拍照唷!

  🌟日式鹽烤漬鯖魚 

 

彩虹飯是店家主打的輕食餐點,由多種蔬菜搭配三色米飯,加上三種營養馥米由紅麴、藜麥及薑黃組合堆疊
   
蔬菜有花椰菜、彩椒、醃製番茄、地瓜泥、玉米筍、秋葵、馬鈴薯、香菇等
彩相當繽紛鯖魚肉質蠻鮮美、沒有魚腥味配菜屬於清爽料理方式,吃起來不油膩更沒負擔,很養生
配餐旁附上小甕海鮮醬,是由咖喱及蝦米調製而成,沾著吃非常的對味!
  
🌟海鹽蒸烤鮮中卷
海鹽蒸烤鮮中卷端上桌,意想不到的中卷竟然還蠻大隻的呢
其實海鮮如果夠新鮮,光吃原味也能吃的到鮮甜,成真咖啡的中卷蠻新鮮的,沾上特製的海鮮醬更有一番風味,除了主食不同外,其他的配菜都是相同的!
彩虹飯的最底層為薑黃、中間為黎麥、上層則是紅麴,三種不同顏色的飯在嘴裡不會有味道的衝突,反而能嚐到米飯的Q彈,料理方式走清爽路線,有的川燙,有的是義式香料稍拌炒,不會太過油膩,非常適合愛美的粉粉唷!

  🌟熱情鋒芒(季節限定)

來到成真咖啡怎麼能錯過必點的甜點舒芙蕾呢,那就來嚐嚐這季節限定的熱情鋒芒吧⋯才端上桌是不是很金光閃閃

水果選用了季節限定的新鮮芒果,舒芙蕾淋上特調酸甜鳳梨醬汁超誘人  舒芙蕾上方及周圍有新鮮芒果、香草冰淇淋及藍莓果醬做擺盤  搭配採用義大利起士熱呼呼現烤的舒芙蕾厚鬆餅,舒芙蕾看起來厚實,沒想到柔軟蓬鬆很Q彈綿密,沾著冰淇淋吃,冰冰熱熱的口感非常的好吃,芒果控趕快來嚐嚐吧!

  🌟茶染金栗

茶染金栗是成真咖啡店內的創意咖啡,才一上桌目光完全被吸引過來   店員非常細心的介紹,會先將外蓋打開最特別的是圓杯底下會冒出乾冰

 使用了烏龍茶做傳媒,讓乾冰在揮發的同時能聞到淡淡的烏龍茶香

 尖錐上方咖啡是精選黃金栗子搭配濃郁奶香,蘊染清新烏龍茶香

 加上金箔點綴,優雅芬芳的細緻口感,就像享用咖啡界中,甜而不膩的法式蒙布朗!

   🌟橙香冰咖啡(台中限定)

選用新鮮的柳橙汁,搭配成真專屬的義式咖啡

 攪拌均勻後喝上一口,酸甜滋味中帶點咖啡的回甘,黏膩的夏日裡來上一杯,讓咖啡在嘴裡蹦出新滋味吧!

  成真咖啡的餐具食用完畢後,採自助回收,所以記得用餐結束後,要拿到餐具回收區哦

 

 

成真咖啡台中審計店ComeTureCoffee
不僅餐點用心設計,還有良好的用餐環境,來到審計新村記得來上一杯成真的手沖咖啡及餐點,品嚐美味唷!
 

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