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三餐老是在外，有時在家也想輕鬆料理，這時湯蒝爸媽就會在冰箱冷凍存放一些即時料理包，吃膩了外面的餐點時，三兩下也能輕鬆快速上桌，像湯蒝爸這種號稱廚藝精湛的，也能輕鬆完成美味料理
這次湯蒝爸媽分享的是來自南投埔里的「金都餐廳」，是埔里在地深根２０幾年的老字號餐廳，更是需多老饕們口中的國宴美食餐廳，「金都餐廳」創立於1994年，餐廳內最大的特色就是嚴選當季的特色食材入菜，以「吃在地、食當季」將在地當季食材與地方特色做結合，並不斷研發創新推出不同菜色，呈現在地特色佳餚
湯蒝爸媽要來推薦分享金都餐廳的「手作紅麴滷肉」，就讓湯蒝爸媽介紹這款冷凍即時料理包給大家吧！
🔅手作紅麴滷肉
嚴選新鮮肥瘦分明的台灣豬五花肉，再加入在地埔里陳年紹興酒與自家釀造紅麴醃製後，細火慢滷，看著那紅通通肥瘦相間的紅麴滷肉，色澤誘人
這次湯蒝爸退冰後用電鍋加熱，肥肉的部份Q彈不油膩，瘦肉軟嫩入味，紅麴香氣濃郁撲鼻，口味鹹甜適中，不論是配飯、或淋在麵條上都非常適合
而且紅麴滷肉每塊入口都相當飽嘴，完全沒有碎肉喔！這道金都餐廳的手路菜「手作紅麴滷肉」大受好評，也是家庭主婦們料理最好的選擇，簡單加熱就可美美的出一手好菜哦！
金都餐廳還有許多別具特色的佳餚料理，也都製成冷凍即時料理包，推出後更是讓許多老饕讚不絕口
看完湯蒝爸媽介紹的料理是不是也想品嚐看看呢
那就趕緊到金都餐廳下單購買，在家品嚐國宴級美食吧！
📍 金都餐廳 📍
🏠 南投縣埔里鎮信義路236號
☎️ (049)2995096
⏰ 11:00-14:00、17:00-20:30
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