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有再下廚的朋友都知道,廚房必備小幫手莫過於擁有上百種各式中西式香辛料品牌『小磨坊』,湯蒝爸媽這次看到了兩款方便入菜的好夥伴『金黃蒜油』、『金黃蔥油』,只要簡單一匙入菜,就能升級星級美味
 
  
 
誰說只有湯蒝媽會下廚,粉絲敲碗的型男大主廚-湯蒝爸來下廚,這次就讓湯蒝爸來分享廚房家電出好菜給大家
 
  
🔅金黃蒜油 - 「蒜香蝦味餅」
採用當季新鮮蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,打開瓶蓋、拉開拉環,濃濃的蒜味直竄鼻腔,口中頻頻分泌唾液,香氣整個爆表啊!
 
  
 
這次湯蒝爸秀出拿手絕活用氣炸鍋變出一道泰式料理「蒜香蝦味餅」,材料非常簡單:一片蝦餅、適量的小磨坊「金黃蒜油」
 
  
 
➡️氣炸鍋先180度預熱10分鐘
➡️月亮蝦餅雙面塗上金黃蒜油、放入氣炸鍋內
➡️單面氣炸15分鐘
➡️再翻面氣炸15分鐘
 
 
 
兩面氣炸至金黃酥脆熟透,就完成這道頗受歡迎的蒜香蝦味餅!對了,沾醬的部分淋上少量的金黃蒜油,香味更是升級了一個層次。
 
  
🔅金黃蔥油 - 「蔥油拌麵」
鮮採當季飽滿紅蔥頭,透過獨家低溫爆香製程,融合紅蔥頭的香辣及鮮甜,烹調過程只要淋上ㄧ匙,簡直就是趨近完美!
 
  
 
湯蒝爸突然說:這香氣讓我好想吃泡麵呀!於是,湯蒝爸用電鍋料理「蔥油拌麵」,食材也很簡單:蔥花一碗、泡麵兩份、金黃蔥油一大匙、胡椒鹽少許
 
  
 
➡️電鍋內鍋準備1/4的水、外鍋1杯水
➡️按下電鍋開關,等內鍋水煮開
➡️淋上金黃蔥油後放入泡麵
➡️蓋上鍋蓋燜煮1分鐘後拌勻撈起瀝乾
➡️灑上蔥花、胡椒粉、淋上金黃蔥油
 
  
 
就完成了一道不需開火的電鍋料理,既簡單又方便喔!
 
  
 
小磨坊風味油簡單入菜,廚房家電也能做出星級料理,看完湯蒝爸的簡單料理出好菜後,還不趕快到各通路賣場購買『金黃蒜油』、『金黃蔥油』,自己也嘗試廚房家電做出好料理吧!
 
📍 小磨坊 📍 
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