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奇美食品(CMF)成立於民國60年,近期開發多項傳統美食類別,如燒賣、饅頭、甜包、抓餅、精緻調理包等中式菜餚調理食品，滿足更多消費者的需求。
更於2016年底成立第一家以包子為主題的觀光工廠【奇美食品幸福工廠】,從原物料探索到食物的美味,藉由文物展示、多媒體互動體驗、有趣的商店街町,以及親子最喜歡的 DIY 手作,結合旅遊、觀光、購物、休憩功能。期望能溯及食材的根源,從原物料開始,了解工廠製造的流程,探索食物的美味外,更講求食品的安全及健康的觀念。
而奇美食品調理包，懶人料理，讓人簡單輕鬆烹煮，早餐、午餐、晚餐都可享用，適合小家庭，2-4個人一起享用。
小編分享這次開箱調理包
(a)酸菜蔬食鍋底（素食）
(b)蕃茄香草燉肉
(c)北菇滑雞米糕
(d)蘑菇濃湯
(e)舒肥嫩雞胸3種口味（法式松露、義式風味、黑胡椒）
奇美食品的即時調理包非常的多元豐盛，中西式料理通通都有。
小編這次嘗試了，奇美食品料理調理包一日菜單，在家輕鬆煮～
早餐：舒肥嫩雞胸佐蔬果沙拉、法式口袋麵包及蘑菇濃湯
🍲蘑菇濃湯：
先將調理包泡水解凍10分鐘後，置於內鍋後，再放進電鍋覆熱，電鍋內加入1碗水（約200cc），蒸熟後即可食用，熱騰騰的濃湯就出爐囉！
🔅濃湯是精選新鮮洋菇搭配馬鈴薯、洋蔥、西芹等蔬菜汁細火慢熬，再加入濃濃鮮奶及鮮奶油，喝起來香濃醇厚，加上蘑菇碎丁增添了口感層次，像這樣小包裝覆熱即食非常方便。
🥗舒肥嫩雞胸佐蔬果沙拉：
準備食材→
1.舒肥嫩雞胸（黑胡椒）退冰放置流水解凍15分鐘後切片
2.美生菜、柳橙、小番茄、小黃瓜
3.胡麻醬
把將準備好的食材分切，拌勻後，再放入木盤內，最後淋上胡麻醬，就是一道夏日消暑的輕食料理。
🍞法式口袋麵包
準備食材→
1. 舒肥嫩雞胸（義式風味&法式松露），退冰放置流水解凍15分鐘後切片。
2.美生菜、番茄丁、小黃瓜丁、玉米粒
3.口袋麵包
將準備好的食材，依序夾入麵包內
美生菜➡嫩雞胸➡番茄丁➡小黃瓜丁➡玉米粒，就完成了
奇美食品推出了最近超夯的舒肥雞胸肉三種口味（義式風味、法式松露、黑胡椒），使用嚴選義大利海鹽與大骨為基底，堅持法式舒肥烹調65℃自然熟成，使肉質軟嫩不乾柴無羶腥味，用真空包裝保住新鮮，簡單覆熱或冷吃就能享受現做滋味。
袋身背面都有清楚標示產品內容物說明，讓消費者看了很安心，採用一撕即開的包裝，非常方便又快速。
舒肥嫩雞胸非常厚實又大塊，加上它的舒肥方式，讓整個雞胸肉吃起來口感非常多汁紮實，不會乾柴，每種口味都有其獨特的風味。
📍法式松露嫩雞胸，使用進口黑松露醬及12種天然香料醃漬而成，夾在麵包內一口咬下，那獨特的松露香氣散發出來超迷人，讓人一口接著一口。
📍義式風味嫩雞胸，加入義式香料提味，夾在麵包內一口咬下，口感非常清爽，也很好吃。
📍黑胡椒嫩雞胸，佐上蔬果沙拉，加入蔬果沙拉內的黑胡椒嫩雞胸更加分，黑胡椒風味更提味，口感超有層次
這兩道料理不論是當早餐或者下午茶點心，都是非常適合喔！
🍛午餐：義式燉肉蛋包飯、北菇滑雞米糕
🔅義式燉肉蛋包飯
從冷凍拿出，將蕃茄香草燉肉調理包泡水解凍10分鐘後，置入內鍋
再放進電鍋覆熱，電鍋內加入一碗水(約200CC)，蒸熱後即可。
準備三顆蛋打成蛋液，再將平底鍋熱鍋熱油，倒入蛋液，筷子在鍋中來回攪拌，等蛋液快完全熟成關火，將滑蛋倒入盛裝在盤內的白飯上，最後淋上加熱後的蕃茄香草燉肉就完成了！
📍蕃茄香草燉肉，是特選上等豬腱肉，佐以獨特的香草燉煮，加入蕃茄、洋蔥燜煮，所以吃起來會微甜微甜的口味（算是南部人的口味喜好），豬肉軟嫩且吸附滿滿的義式香氣，讓燉肉的特色更加鮮明，燉肉的醬汁淋上蛋液及白飯上超融合，讓小編又多吃了好幾碗飯。
📍北菇滑雞米糕
從冷凍拿出，不需解凍，拆袋後將冷凍米糕置於盤上，並置於電鍋內，蒸13分鐘後再悶10分鐘即可食用，非常便利。
米糕份量也不算少，電鍋一打開，香菇濃郁香氣撲鼻而來，米糕粒粒分明米香味很足，帶皮嫩雞腿讓雞肉口感更加軟嫩，完全不油膩。
晚餐：酸菜蔬食鍋
酸菜蔬食鍋
解凍後，將濃縮湯包拆封倒於容器中，加入3～4碗水（約800㏄，或依個人口味喜好酌量加入）煮沸後即可
酸菜蔬食鍋底是嚴選天然山東大白菜，堅持古法自然醱酵，過程不添加醋酸，再加入蘿蔔大骨高湯細火熬煮，所以加熱後的酸菜鍋，濃郁的酸白菜香氣陣陣飄來，酸白菜帶有自然酸香，湯頭酸而不嗆，口感非常溫和，越吃越涮嘴，在炎熱的夏季，非常適合的火鍋鍋底選擇，清爽又開胃
酸菜蔬食鍋底是吃素的人也可以方便享受的美味即時料理，建議可再加入蔬菜、菇類等配料升級享用；吃葷食的朋友，建議加入豬五花肉片或者其他蔬菜和火鍋料，就變成了酸菜白肉鍋，使鍋品風味更佳！推薦可以多買一些食材一起煮，在家就可以吃到不輸外面餐廳的酸菜鍋。
網路優惠活動：
官網目前同溫層滿$999 享免運： http://www.chimeifood.com.tw
實體通路購買：
除了官網之外，台南的朋友，也可以到奇美食品幸福工廠購買(台南市仁德區機場路 1008 號，近奇美博物館 3 分鐘路程)
奇美食品幸福工廠 營業資訊
地址：台南市仁德區機場路 1008 號 (台南航空站對面)
電話：06-2698588
營業時間： 週二至週日 9:00~17:00 (每週一休館，遇連假則順延)
奇美食品新商城網址：https://bit.ly/3fo8JdU
活動資訊：
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