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這次小編要來分享一下，自從小孩出生後，總是三餐不正常，只能趁忙碌之餘使用料理包填飽度肚子，這家「盼蒔Pan shih」就是小編家冰箱的口袋名單之一
光從名子應該大家就可知道，這家主打的商品為「扁食」，不僅名子很文青，就連餛飩外盒包裝設計也是如此，除了餛飩外，還有雞湯、魚湯等即時料理湯包，讓消費者在家就能吃到暖暖的料理呢
盼蒔的餛飩共有3種口味，鮮肉、鮮蝦及干貝，餛飩都是手工現包；即時料理湯包也是有3種口味，老火雞白湯、上湯花膠雞及泡椒酸湯魚，像小編這種選擇性障礙的，料理湯包就是全部都購買外加鮮蝦餛飩，顧小孩餓的時候就可以拿出來吃，超方便
🔅鮮蝦餛飩
份量升級的手工大餛飩，以特製餛飩皮，內餡包入無泡藥台灣白蝦，搭配獨門油蔥酥與新鮮豬肉餡料融合,，食材新鮮度禁得起考驗
一口咬下就能吃到一整尾的白蝦，飽滿扎實份量是一般餛飩的兩倍
像小編這次就是以乾拌方式製作成紅油炒手，再搭配店家獨家的油蔥酥，入口後肉汁鮮甜，加上無毒台灣白蝦的彈牙，肉餡與蝦子再結合油蔥酥，完全無違和感，不僅飽口又美味。
🔅老火雞白湯(兩人份）
小編覺得這款『老火雞白湯』是吃火鍋湯底的好選擇，店家湯頭熬煮使用慢火，老母雞加上豬皮，遵照古法熬製6小時以上
使湯頭呈現乳白的顏色，再搭配上鮮嫩去骨雞腿肉，濃郁的原汁湯頭不在話下，膠質的豐厚度入口就能感受得到，這款老火雞白湯非常適合各種口味的火鍋湯底，讓火鍋湯頭增加濃郁鮮甜味。
🔅上湯花膠雞(兩人份)
這道高貴不貴上湯花膠雞湯品在高級的粵菜餐廳常常是座上佳餚之一，現在就能在家享用嚕!是不是很划算呢
粵菜四大海鮮「鮑參翅肚」中的「肚」所指的就是花膠，以老母雞為基底，搭配金華火腿熬製成濃郁湯頭
加入鮮嫩的去骨雞腿肉以及帶有Q彈嚼勁的花膠，入口後吃到滿口豐富的膠質
真材實料的濃郁湯頭，細細品嚐會發現不同層次的香氣，原來還加入桂圓肉熬煮呢!
🔅泡椒酸湯魚(兩人份）
在寒冷冬天，為自己來碗不一樣的湯品暖和身心，泡椒酸湯魚就是小編心目中的首選，這道湯品用了老母雞高湯為基底，加入店家自製的蘿蔔、酸菜、酸角豆、泡椒，特別的是店家為了呈現部酸度的豐富層次，放入西式的酸豆
湯頭味道酸而不嗆，入口的麻來自花椒，而辣度則是在尾韻慢慢從口腔中散開，鮮嫩的魚肉片無刺不須擔心，配上黑木耳的脆口讓這道湯品在口感上加分不少。不論是要單喝, 或者是加入麵條都非常適合，也可以當成火鍋湯底喔
⚠️湯品為兩人份，湯頭濃郁度可依照個人的喜好加水做調整
盼蒔的餛飩及湯品真的是超推，推薦給粉絲朋友們，絕對值得一試唷
📍 盼蒔 📍
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