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📍 創鮮家📍
🏠 高雄市鳥松區美山路19巷8-10號
客服傳真 📠 07-7333163
創鮮家官網：https://www.cxj.com.tw/
小編這次體驗試吃的是高雄在地的創鮮家，店家堅持「創造最新鮮美味的料理給家人」的初衷，使用新鮮食材製作所有商品，都是不添加防腐劑、不漂白、不添加硼砂的健康食品，每一口都嚐的到食材鮮甜風味
創辦人出生於販售水產的家族，從小耳濡目染學習到各項豐富的水產知識，更磨練出如何挑選水產的真功夫！不僅如此，還傳承了獨門的製漿手藝，承襲原有的傳統工法外，更堅持選用新鮮的頂級食材，不斷的鑽研、嘗試、突破，進而打造出『創鮮家』獨特又渾厚的鮮甜滋味。
創鮮家堅持提供給消費者最鮮美的料理，從挑選水產到製作流程，最後的生產包裝都是嚴格把關，還取得 HACCP及 ISO22000 國際食品驗證，讓消費者吃的更安心
小編很推薦創鮮家的商品，不僅可煮湯、下油鍋油煎、油炸，但小編這次要用氣炸鍋來呈現
先將食材從冷凍取出，稍微退冰10分鐘左右，再將食材直接放進氣炸鍋，稍微調整一下時間溫度，就可以上桌囉，是不是非常便利呢⋯
🌟花枝丸
店家嚴選旗津現撈特級3kg大花枝，每顆花枝丸高達70%花枝肉含量，不添加其他混合肉；讓消費者每一口都吃到口感扎實飽滿，濃濃鮮甜味的花枝肉。
把花枝丸放入氣炸鍋，調整溫度時間（每個人作法不同）
溫度：170度
時間：12分鐘
約8分鐘時，取出搖晃翻面，再放入氣炸，時間到就可以取出囉，是不是很簡單呢⋯
花枝丸的香氣四溢，一口咬下，飽滿的內餡、非常Q彈，花枝的鮮甜都包覆在內，愛吃花枝的朋友～創鮮家花枝丸超鮮甜好吃，非常推薦喔
🌟花枝蝦排
嚴選上等草蝦仁，搭配特級活花枝，為了讓消費者吃到鮮甜可口的花枝蝦排，店家用料超大方，每塊至少有一隻蝦子， 且不混合其他碎肉；獨家的黃金比例，每一口都吃得到花枝和蝦仁。
把花枝蝦排放入氣炸鍋，調整溫度時間（每個人作法不同）
溫度：180度
時間：12分鐘
約8分鐘時，取出翻面，再放入氣炸，時間到就可以取出
別懷疑，花枝蝦排真的有花枝跟蝦子在裡頭，每一口都吃得到花枝跟蝦子的海味，外皮也非常酥脆
🌟花枝蝦漿
花枝蝦漿與花枝蝦排其實是一樣的，花枝蝦漿很適合煮湯或當火鍋料，裡面可以看到很多鮮蝦，每一口都都可以吃到蝦子
可以享受到花枝跟鮮蝦的雙重風味，像小編用來煮火鍋，湯頭更多了海鮮的鮮味呢，每一顆吃起來都像手工製作，每一口咬下都有新鮮蝦子的脆度及花枝的鮮甜滋味
小編還用了氣炸鍋嘗試看看，沒想到意外的好吃😋
把花枝蝦漿排放入氣炸鍋，調整溫度時間（每個人作法不同）
溫度：160度
時間：12分鐘
約8分鐘時，取出翻面，再放入氣炸，時間到就可以取出
🌟牛肉丸
嚴選澳洲頂級牛後腿肉，100%純牛肉製作，不添加其他混合肉、香精。
把牛肉丸放入氣炸鍋，調整溫度時間（每個人作法不同）
溫度：170度
時間：12分鐘
約8分鐘時，取出翻面，再放入氣炸，時間到就可以取出
每一口咬下滿滿的鮮甜牛肉湯汁，瞬間在嘴裡爆漿，脆口彈牙，越嚼越香，停不下來的好味道，這牛肉丸小編也很愛！
創鮮家的冷凍食品料多實在，非常推薦給大家，不論是煮火鍋，還是烤肉，還是平常的家常菜，都是冰箱冷凍庫裡不可或缺的唷！
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